2021新排名最大看点,瑞士连续三年整置拔高,SEG成为本次排名最大赢家

今年排名全球前10的有11所大学,其中瑞士占了8所(其中2所排名并列),3所为非瑞士大学。EHL洛桑酒店管理大学还是第一位,已连续保持排名全球第一的位置。

Swiss Education Group, SEG瑞士教育集团旗下的大学全部排进全球综合的TOP 10,最高的SHMS瑞士酒店管理大学排在全球第四,比上年跃升了1位(第5升到第4)此外,在学术排名上,SHMS跃居全球第二;HIM蒙特勒酒店工商管理大学从第24暴涨到第6位;Cesar Ritz凯撒里兹酒店管理大学攀升到了第7位;主打美食艺术专业的CAA甚至从2020的21位排上了酒店管理排名榜单的第8位,成为唯一入选的烹饪学校;而已经并入SHMS的IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学显示在第10位。

索梅教育集团(Sommet Education)旗下的格里昂酒店管理大学保持了全球第3的席位、而理诺士酒店管理大学则从全球第3下降了1个顺位,与SHMS瑞士酒店管理大学并列全球第4。

值得一提的是:上述排名中的瑞士酒店管理大学能够获得中国教育部认证的只有EHL,SHMS,HIM,Cesar Ritz,CAAS,而格里昂和理诺士是无法取得中国教育部认证的。

酒店管理专业全球前10非瑞士的学校只剩下美国的内华达大学拉斯维加斯(保持第2)与荷兰的海牙大学(上升一位到了全球第5),还有中国的香港理工大学(下滑2位,处于第9)。

对比2020年榜单,2021年掉出全球TOP 10榜单的有英国萨里大学、牛津布鲁克斯大学和伯恩茅斯大学,英国院校的整体酒店管理专业排名受到了大幅削弱。榜单再往后看澳洲大学酒店管理专业的三强也有一定的排名跌幅,昆士兰大学、格里菲斯大学、蓝山酒店管理学院均有不同程度的下跌。

瑞士院校一直是凭借着超高的雇主声誉(简单来说相当于雇主对学校毕业生的评价评分)保持领先排位,在榜单的TOP 25雇主声誉排名中,瑞士有12所院校入围,除了TOP 10的大学,还包括了IMI,HTMi,SSTH和BHMS这四所大学,SSTH作为EHL的一个项目,不像EHL的高端路线,SSTH的要求、学费都相对较低,排名情况也和EHL本校相距甚远。同样属于小规模酒店管理学校的BHMS排名22。

这次的榜单还新增了51-100位排名的学校,不少内地的大学也成功入围,包括浙江大学、中山大学、复旦大学,相信之后随着国力的提升会有更多的中国大学入围榜单。全球酒店管理留学教育近年受到了疫情的影响,各大院校也顺势推出了国内网课和线下课结合的教学概念,这也成为了接下来的大趋势,例如SEG之前公开的国内(上海班)大一课程班是很不错的过渡方案,在节省留学成本和时间成本方面,对学生有很大的吸引力,可能会发展为长期的教学模式。

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